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ローズマリーで元気!!

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今年の夏も本当に暑い日が続きますね。
こんな時は、ハーブの力に頼るのもいいですね。

ローズマリーは、優等生のハーブの一つ。
疲労回復に効果があるので夏バテにもよいです。
魚、肉、トマトソース、パン・・など、なんでもよく合います。
消化をすすめるので、昔、ヨーロッパの男性はポケットに一枝入れて
出かけるという習慣もあったそうです。

香は涼しげで、嗅ぐだけで体が軽くなったような気がします。
なんと記憶力アップやボケ防止、老化にも効果があるようで、
古代ギリシャでは、学者や学生が頭にローズマリーの
枝で作った冠を頭に載せたそうです。
受験生にもよさそうです・・
その他、ドライにして洋服や本にはさむと防虫の効果も。

育てるのは簡単。乾燥気味が好きで幅広い環境でタフに生きています。
立性、這性があるので場所に応じて植込むとよいです。
(料理に使用するには立性がお勧めです、コンパクトにまとまるのは這性です)
花は青、紫、桃、白など豊富です。
かわいらしくエディブルフラワーにもなります。



夏のお散歩

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濱田庄司さんの焼物見学に日本民芸館へ出かけました。
建物と洗練されたデザインの焼物が合う本当におしゃれな空間です。
中庭には砂利の上に壷が並べられ、無機質の中に
焼物の土の素朴さがプラスされ渋いお庭でした。

帰りはアークヒルズの中のアークガーデンで一息。
都会の厳しい夏、なんとか頑張っている植物達。けなげです。


ダリア、元気です

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植えつけたダリアが咲きました。
次々と花を咲かせてる姿に、拍手です。





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